von Sara Cano Fernández, Ana Belén Valverde Elices · tapa dura · ISBN 9788415094104
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«Cerveza» ist das Sachbuch von Sara Cano Fernández und Ana Belén Valverde Elices, veröffentlicht von Desiderata Books, S.L. in gebundener Ausgabe (288 Seiten).
Ein unterhaltsamer Streifzug durch die Welt des Bieres: Es beleuchtet seine Geschichte, die wichtigsten Sorten und einige Kuriositäten und widmet einen Abschnitt dem Pairing mit Gerichten und einen weiteren dem Heimbrauen. Reflexionen und Zitate werden mit Rezepten kombiniert, wie der Untertitel 'Gedanken, Worte und Rezepte' ankündigt.
Das Werk wurde im Juli 2011 veröffentlicht und trägt den Untertitel 'Gedanken, Worte und Rezepte'.
Richtet sich an Bierliebhaber, die seine Kultur kennenlernen, es mit Gerichten kombinieren und eigene Rezepte herstellen möchten.
Karl Friedrich „Fritz“ Sarasin war ein Schweizer Naturforscher und Völkerkundler.
Tapa blanda
