von Javier Costa Clavell · Tapa blanda · ISBN 9788445901212
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Cocina Gallega» ist das galicische Kochbuch von Javier Costa Clavell, veröffentlicht von Editors, S.A. als Taschenbuch (160 Seiten, auf Spanisch).
Galicisches Kochbuch mit traditionellen Rezepten und praktischem Ansatz; enthält einfache Zubereitungen mit Meeresfrüchten und anderen Zutaten der Region. Das Cover mit Miesmuscheln, Zitronen und Kräutern spiegelt die Rohstoffe der galicischen Küche wider.
Die Taschenbuchausgabe hat 160 Seiten und ein Format von 14x21 cm; das Cover enthält den Untertitel 'Recetas prácticas'.
