von Varios autores · Naumann & Gobel Verlag · tapa dura · ISBN 9783625123361
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«Cocina italiana: El placer de cocinar» ist ein Kochbuch mehrerer Autoren, erschienen bei Naumann & Gobel Verlag, gebundene Ausgabe (240 Seiten, auf Spanisch).
Es vereint die beliebtesten italienischen Klassiker und weniger bekannte regionale Rezepte mit dem mediterranen Charme der italienischen Küche. Enthält Vorspeisen, Suppen, Pasta- und Reisgerichte, Pizzen, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte sowie Desserts, mit einfachen Anleitungen und Farbfotos zu jedem Rezept.
Sammlung Minilibros de cocina, erste Auflage. Spanische Version eines deutschen Werks (Originaltitel: «Italienische Küche»), veröffentlicht 2010.
Empfohlen für alle, die zu Hause italienische Gerichte zubereiten möchten, sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche.
