von VV.AA. · Ulmann · tapa dura · ISBN 9783833163029
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«Cocina Mediterránea Grecia» ist das Mittelmeer-Kochbuch von VV.AA., veröffentlicht von Ulmann als gebundene Ausgabe (191 Seiten, auf Spanisch).
Traditionelle griechische Küche, präsentiert von elf Köchen: Lamm, sonnengereiftes Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte mit Olivenöl, mit vegetarischen Optionen. Jedes Rezept wird Schritt für Schritt erklärt, damit Hobbyköche es zu Hause zubereiten und die Aromen der mediterranen Küche entdecken können.
Band der Reihe Cocina Mediterránea, einer Sammlung von 8 Bänden, die Frankreich, Italien, Marokko, Spanien, der Türkei, Griechenland, Tunesien und den Mittelmeerinseln gewidmet sind.
Für Liebhaber der mediterranen Küche, die traditionelle griechische Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen zubereiten möchten.
