
von Emi Kazuko · DuMont Reiseverlag · tapa dura · ISBN 9783770185931

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«Sushi. Leichte Köstlichkeiten aus Japan» ist das japanische Kochbuch von Emi Kazuko, veröffentlicht von DuMont Reiseverlag in gebundener Ausgabe (64 Seiten, auf Deutsch).
Praktischer Leitfaden zur Sushi-Zubereitung zu Hause, mit Erklärungen zum Reis und Rezepten, die von den traditionellsten Optionen bis zu vegetarischen Varianten reichen. Enthält Fotografien von Peter Cassidy und ist Teil der Monte-von-DuMont-Kollektion.
Gebundene Ausgabe mit 64 Seiten, veröffentlicht im Jahr 2000 von DuMont Reiseverlag in deutscher Sprache. Originaltitel: Easy Sushi.
Für Liebhaber der japanischen Küche, die sich mit der Sushi-Zubereitung vertraut machen möchten und einfache Rezepte mit visueller Unterstützung suchen.

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