
von VV.AA. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781407587172

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«Cocina mexicana - más de 100 irresistibles recetas» ist das Rezeptbuch von VV.AA., veröffentlicht von Parragon als gebundene Ausgabe (240 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch vereint mehr als hundert Rezepte der mexikanischen Küche, von Tacos und Enchiladas bis zu Moles und Tamales. Die Zubereitungen werden Schritt für Schritt erklärt und mit Farbfotografien begleitet, mit Vorschlägen für verschiedene Fähigkeitsstufen.
Ausgabe veröffentlicht am 3. Dezember 2009; ISBN 9781407587172; Band von 21 cm mit 240 Seiten, hauptsächlich farbig illustriert.
Geeignet für Liebhaber der mexikanischen Gastronomie, sowohl für Kochneulinge als auch für Erfahrene.
