von Cesáreo Bas Vivancos · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467235937
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«Cocina paso a paso: invierno» ist das Kochbuch von Cesáreo Bas Vivancos, veröffentlicht von Círculo de Lectores in gebundener Ausgabe (96 Seiten, auf Spanisch).
Saisonales Kochbuch mit Schwerpunkt Winter, das hausgemachte Gerichte vereint, die von den Rezepten der Mutter des Autors inspiriert sind. Das Cover zeigt einen Fleischeintopf mit Wintergemüse wie Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Erbsen, passend zu einem Vorschlag saisonaler Zutaten und einfacher, wohltuender Zubereitungen.
Der Untertitel des Bandes lautet «Las recetas de mi madre»; er wurde am 1. Oktober 2009 veröffentlicht. ISBN 978-84-672-3593-7.
Geeignet für Kochbegeisterte aller Niveaus, die saisonale Gerichte im hausgemachten Stil zubereiten möchten.
