Cocina tradicional española

Inhaltsangabe von Cocina tradicional española

«Cocina tradicional española» ist das spanische Kochbuch des Todolibro-Teams, veröffentlicht von Rústica als Taschenbuch (512 Seiten, auf Spanisch).

Es versammelt mehr als 250 Rezepte der traditionellen spanischen Gastronomie, mit Vorschlägen, die von Reisgerichten, Fleisch, Fisch und Gemüse bis zu Desserts reichen. Es möchte gesunde und für jeden Geschmack geeignete Gerichte auf den täglichen Tisch bringen und zugleich die repräsentativen Rezepte der Küche jeder Region vereinen.

Das Werk gehört zur Sammlung «Sabor y tradición», erschien 2013 und wird für Personen ab 16 Jahren empfohlen.

Für Erwachsene, die sich für Hausmannskost und traditionelle spanische Aromen interessieren; Leseempfehlung ab 16 Jahren.