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ISBN: 9788470912658
Este libro, titulado 'Cocinar y congelar', es una guía práctica para aprender a congelar alimentos y preparar deliciosas recetas. Escrito por Gilly Cubitt, el libro ofrece técnicas de congelación, conservación y descongelación de alimentos, junto con un amplio recetario de platos de la cocina clásica internacional. Ideal para aquellos que buscan optimizar su tiempo en la cocina y disfrutar de comidas caseras en cualquier momento.
