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HistoriaISBN | 9780099268703
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Produktdetails
Seiten: 304 Seiten
Autor: Mark Kurlansky
Verlag: Vintage
ISBN: 9780099268703
Format: tapa blanda
Sprache: en
Erscheinungsdatum: 6/5/1999
ISBN: 9780099268703
Inhaltsangabe von Cod
Sumérgete en la fascinante historia del bacalao, un pez que ha moldeado el mundo. Desde los vikingos hasta Clarence Birdseye, Mark Kurlansky nos presenta a los exploradores, comerciantes, escritores, chefs y pescadores cuyas vidas se entrelazaron con este prolífico pez. Este libro narra las guerras del bacalao de los siglos XVI y XX, y cómo este pez, el más rentable de la historia, se enfrenta hoy a la extinción. Una historia que revela cómo un pez puede cambiar el curso de la historia mundial.
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Über den Autor
Mark Kurlansky
Mark Kurlansky ist ein US-amerikanischer Journalist und Sachbuchautor.
Geboren 194847 veröffentlichte Titel
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