von Jonathan Safran Foer · Booket · tapa blanda · ISBN 9788432210365
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«Comer animales» ist der Essay von Jonathan Safran Foer, veröffentlicht von Booket als Taschenbuch (432 Seiten, auf Spanisch).
In diesem Essay geht der Autor von seiner eigenen Erfahrung als Vater aus, um zu untersuchen, woher die Lebensmittel kommen, die wir konsumieren. Er verbindet Philosophie, Literatur, Wissenschaft und persönliche Recherche, analysiert Essgewohnheiten, Familientraditionen und die gesundheitlichen, ökologischen und sozialen Auswirkungen der Fleischproduktion und hinterfragt, wie wenig wir über das wissen, was wir essen.
Übersetzung von Toni Hill Gumbao. Originaltext auf Englisch: «Eating Animals». Spanische Ausgabe veröffentlicht 2012.
Für Leser, die über Ernährung, Fleischkonsum und deren ethische und ökologische Implikationen nachdenken möchten.
US-amerikanischer Schriftsteller
