
von Laura Esquivel · Salvat Editores, S.A. · tapa dura · ISBN 9788434589810

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«Como agua para chocolate» ist der Roman von Laura Esquivel, 1994 bei Salvat Editores in gebundener Ausgabe erschienen (213 Seiten, auf Spanisch).
Vor dem Hintergrund einer mexikanischen Ranch folgt der Roman Tita, der jüngsten Tochter, die von der Tradition dazu verdammt ist, ihre Mutter zu pflegen und auf Pedro, den Mann, den sie liebt, zu verzichten. Tita flüchtet sich in die Küche und verwandelt ihre Rezepte in magische Gerichte, die die Gefühle und das Verhalten derer verändern, die sie probieren. Eine Geschichte unmöglicher Liebe und unterdrückter Leidenschaft, in der die Gastronomie zur Sprache der Gefühle wird.
Erster Teil der Saga «Como agua para chocolate»; gehört zur Sammlung Grandes Éxitos/Grandes Escritores von Salvat.
Für Leser von magischem Realismus, Liebesgeschichten und Erzählliteratur, in der die Küche eine zentrale Rolle spielt.

Mexikanische Schriftstellerin und Drehbuchautorin, Verfasserin von Bittersüße Schokolade, einem Roman, der zum Film und zum Phänomen des 'kulinarischen Magischen Realismus' wurde.
