von VV.AA. · BONECHI · tapa blanda · ISBN 9788847609334
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«Cómo cocinar el arroz: platos clásicos y especialidades» ist das Kochbuch von VV.AA., veröffentlicht von Bonechi als Taschenbuch (63 Seiten, auf Spanisch).
Kulinarischer Leitfaden, der sich dem Reis als Hauptzutat widmet. Er vereint Rezepte für klassische Gerichte und Spezialitäten, mit Anleitungen zur Zubereitung und Tipps zum Kochen von Reis in verschiedenen Zubereitungsarten, von den einfachsten bis zu Vorschlägen, die am Tisch überraschen sollen.
Veröffentlicht 2002 von Bonechi. 63 Seiten als Taschenbuch. ISBN 9788847609334. Kollektivwerk mehrerer Autoren.
Richtet sich an Kochbegeisterte, die mehr Sicherheit mit Reis gewinnen und mit klassischen Gerichten und Spezialitäten überraschen möchten.
