von Susaeta, Equipo · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788430533237
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«Como hacer paté, foie y terrinas en casa» ist das Kochbuch von Equipo Susaeta, veröffentlicht von Susaeta als Taschenbuch (80 Seiten, auf Spanisch).
Praktisches Rezeptbuch zur Zubereitung von Pasteten, Foie Gras und Terrinen zu Hause, mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen, Zutatenlisten und Techniken für ein professionell aussehendes Ergebnis. Enthält Fotografien von Gerichten und Rohstoffen sowie vielfältige Vorschläge zum Servieren dieser Zubereitungen bei Mahlzeiten und Zusammenkünften.
Es wurde am 15. Oktober 2002 in der Reihe «Como Hacer...» von Susaeta veröffentlicht; die Ausgabe ist broschiert mit laminierter Umschlag.
Für Leser ab 16 Jahren, die sich für Kochen interessieren und lernen möchten, Pasteten, Foie Gras und Terrinen zu Hause zuzubereiten.
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