von Antonio Calvo Laula · Ruta Bética Romana. · tapa blanda · ISBN 9788481764918
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«Convivium» ist ein historischer Essay von Antonio Calvo Laula über die römischen Essgewohnheiten, in Taschenbuch (174 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch befasst sich mit den Essgewohnheiten der Römerzeit entlang der Ruta Bética Romana und den kulinarischen Bräuchen der Region Sevilla. Es bietet eine Annäherung an die Geschichte und gastronomische Kultur der Gegend und stellt die Ernährung als Teil des Alltagslebens in den Vordergrund.
Veröffentlicht am 27. September 2007. Die Ausgabe ist Teil des Tourismusplans der Ruta Bética Romana und wurde von Manuela Bascón illustriert.
Für alle, die sich für die Geschichte der Ernährung und das römische Erbe Andalusiens interessieren.
