
von Culinary Institute of America · Chronicle Books · tapa blanda · ISBN 9780811811637

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«Cooking Secrets of the CIA: Favorite Recipes from the Culinary Institute» ist ein Kochbuch des Culinary Institute of America in Taschenbuchausgabe.
Illustriertes Kochbuch mit mehr als sechzig saisonalen Rezepten und Rezepten für Feierlichkeiten, konzipiert als Begleitband zur gleichnamigen PBS-Serie. Enthält Gerichte für Weihnachten, Chanukka, Valentinstag und den Super Bowl, mit Fotografien und einer Umrechnungstabelle.
Veröffentlicht von Chronicle Books im Jahr 1995, hat es 131 Seiten und ist auf Englisch, mit Fotografien von Pavlina Eccless.
Für Kochbegeisterte und Fans von Kochsendungen, die Rezepte für Partys und Feierlichkeiten suchen.

Tapa blanda
