von Carme Ruscalleda i Serra, Gaietana Collados Lluró · Columna CAT · tapa blanda · ISBN 9788466401715
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«Cuinar per ser feliç» ist das Kochbuch von Carme Ruscalleda und Gaietana Collados Lluró, veröffentlicht von Columna CAT als Taschenbuch, auf Katalanisch.
Carme Ruscalleda stellt ihr Fachwissen in den Dienst all jener, die eine gesunde, natürliche und genussvolle Küche schätzen. Das Buch vereint über 100 einfache und schnelle Rezepte, geordnet nach Jahreszeiten, mit Hauptgerichten, Desserts und Vorratsrezepten, von einer einfachen Suppe bis zu einem Wildschwein-Civet, und enthält Tipps zum Anrichten.
Das Werk gehört zur Sammlung Col·lecció Cuina von Columna CAT und wurde im März 2006 veröffentlicht; es hat 239 Seiten.
Gedacht für alle, die täglich mit saisonalen Produkten kochen und auch bei besonderen Anlässen überraschen möchten, mit zugänglichen Rezepten.
