von Unknown · Regionalia Verlag · tapa dura · ISBN 9783939722663
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Das Jäger Kochbuch» ist das Jagdkochbuch, veröffentlicht von Regionalia Verlag in gebundener Ausgabe (127 Seiten, auf Deutsch).
Rezeptsammlung rund um die Wildküche mit über 60 Gerichten, darunter Rehkeule nach Zillertaler Art, Wildschweinmedaillons Sankt Hubertus und Hasenpfeffer nach Jägerart. Die Rezepte sind einfach zuzubereiten und kombinieren das Fleisch mit frischen Kräutern, Pilzen, Wein und Beeren; der Band enthält Informationen über Jagd und Wildtiere.
Veröffentlicht im August 2012; die Ausgabe auf Deutsch nennt keinen Autor auf dem Umschlag. ISBN 9783939722663.
Geeignet für Jäger, Personen, die sich auf die Jägerprüfung vorbereiten, und Liebhaber der traditionellen deutschen Küche mit Wildfleisch.
