
von Bellahsen & Rouche · tapa blanda · ISBN 9788496137189

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«Delicias de Túnez» ist das tunesische Kochbuch von Bellahsen & Rouche, veröffentlicht von H. Kliczkowski als Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch der tunesischen Küche, das die repräsentativsten Gerichte Tunesiens vereint, mit traditionellen Rezepten aus frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen. Eine Einladung, die Aromen der tunesischen Küche zu entdecken und das kulinarische Repertoire mit Gourmetvorschlägen zu erweitern.
Veröffentlicht im Mai 2004.
Für Liebhaber der Gourmetküche und alle, die ihren kulinarischen Horizont mit der tunesischen Gastronomie erweitern möchten.

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