Diccionari del vi

Inhaltsangabe von Diccionari del vi

«Diccionari del vi: amb licors i altres begudes» ist das önologische Wörterbuch von Xavier Rull, veröffentlicht von Enciclopèdia Catalana (287 Seiten, gebundene Ausgabe).

Es beantwortet Fragen zur Wein-Terminologie: was Begriffe wie vi folrat, velat oder ben vestit bedeuten, was retrogust oder aresta ist und wie man vi tourné auf Katalanisch sagt. Es klärt Zweifel wie cata oder tast, garnatxa oder vernatxa und den Ursprung von buquet, mit rund 1.900 Einträgen und Entsprechungen auf Spanisch, Französisch und Englisch.

Erste Ausgabe von 1999, mit bibliografischen Referenzen.

Gedacht für Weinliebhaber, die das katalanische Vokabular verstehen und richtig verwenden möchten.