von Ubaldo de Casanova y Todolí · Amarú Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788481960068
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Diccionario del vino de Castilla y León» ist das önologische Wörterbuch von Ubaldo de Casanova y Todolí, veröffentlicht von Amarú Ediciones in Taschenbuchausgabe.
Der Band umfasst rund 1.900 Begriffe zum Wein aus Kastilien und León, von Rebsorten und Anbaupraktiken bis zu Herstellungsverfahren und Eigenschaften der Weine der Region. Die Einträge bieten Definitionen und ausführliche Erklärungen der Wein-Terminologie.
Die Ausgabe von 1994 umfasst 247 Seiten auf Spanisch und wurde in Salamanca veröffentlicht.
Für Weinliebhaber und Fachleute, die sich für die Terminologie und die Weinprodukte aus Kastilien und León interessieren.
