von Adolfo Pastor Hernández · Guía Empresas Internet / Raimat, 1998, Barcelona. · tapa blanda · ISBN 9788487565045
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«Diccionario del vino y el cava» ist das Wörterbuch für Önologie und Weinbau von Adolfo Pastor, veröffentlicht von Guía Empresas Internet / Raimat in Taschenbuchausgabe.
Sammlung von Begriffen und Konzepten rund um Wein und Cava, mit besonderem Augenmerk auf Weinbau und Önologie. Enthält Vokabular zu Rebe, Weinherstellung, Schaumweinen und Weinkultur und ist als Wörterbuch strukturiert, um die Suche nach Fachdefinitionen zu erleichtern.
Werk veröffentlicht 1998 in Barcelona, mit 320 Seiten auf Spanisch, Format 21x13 cm und zweispaltigem Text.
Nachschlagewerk für Fachleute und Liebhaber, die sich mit der Terminologie von Wein und Cava vertraut machen möchten.
