von Jean-François Bouvet, François Féron · tapa blanda · ISBN 9782020235082
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«Du fer dans les épinards et autres idées reçues» ist der populärwissenschaftliche Essay von Jean-François Bouvet und François Féron (Seuil, Taschenbuch, auf Französisch).
Ein populärwissenschaftliches Werk, das Dutzende falscher Überzeugungen oder «idees reçues» versammelt, vor allem aus Biologie und Medizin, und sie in alphabetischer Reihenfolge kommentiert. Mit Analyse und Humor räumt es mit Klischees auf wie dem Eisen im Spinat oder dem Rot, das Stiere wütend macht.
1997 von Seuil in der Reihe Science ouverte veröffentlicht, unter der Leitung von Jean-François Bouvet und mit Beteiligung von François Féron.
Das Buch wird Leser populärwissenschaftlicher Literatur ansprechen, die alltägliche Klischees über Biologie und Medizin kennenlernen und widerlegen möchten.
