El cava i jo

Inhaltsangabe von El cava i jo

«El cava i jo» ist das persönliche Zeugnis von Agustí Torelló Mata über Cava, veröffentlicht von Edicions El Mèdol in gebundener Ausgabe (149 Seiten, auf Katalanisch).

Der Autor blickt auf vier Jahrzehnte Handwerk rund um Cava zurück, einen Schaumwein mit großer Tradition in Katalonien: den Weinbau, die Herstellung und die Kultur, die dieses Getränk umgibt. Persönliche Erfahrungen und Reflexionen bieten einen nahen Blick auf die Arbeit und Tradition dieses Produkts.

Gehört zur Sammlung El Mèdol Testimonis. Erste Ausgabe von 1994, mit Farbfotografien.

Für Leser, die sich für die Kultur des Cava und die Weingeschichte Kataloniens interessieren, erzählt aus der direkten Erfahrung eines Fachmanns.