von Marina Robbiani · tapa blanda · ISBN 9788439711520
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«El huevo» ist der Essay von Marina Robbiani, 1987 bei Mondadori in Taschenbuchausgabe erschienen (96 Seiten, auf Spanisch).
Das Werk ist ein allgemeinverständlicher Streifzug durch das Ei: Es erklärt, wie Haustiere Eier produzieren, wie das Ei in der Küche verwendet wird, und versammelt Geheimnisse und Kuriositäten über dieses Lebensmittel. Es enthält Illustrationen von Franco Testa.
Es ist Band 13 der Reihe Kleine Freuden, mit Übersetzung von Pilar Puente. Es wurde 1987 veröffentlicht.
Für Liebhaber der Gastronomie und illustrierter Bücher über Alltagskuriositäten.
