von Céline Vence · tapa blanda · ISBN 9788420606163
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«El libro de la barbacoa» ist das Handbuch fürs Kochen im Freien von Céline Vence, erschienen bei Alianza Editorial als Taschenbuch (274 Seiten, auf Spanisch).
Céline Vence erklärt, wie man die Barbecue als Zusammenkunft im Freien nutzt: Zubereitungen zum Grillen von Fleisch und Gemüse, abwechslungsreiche Rezepte und Tipps für den sicheren Umgang mit dem Feuer, damit das Kochen im Freien ein unterhaltsames und risikofreies Erlebnis wird.
Werk aus der Sammlung El libro de bolsillo von Alianza Editorial (Abteilung Libros útiles, Nummer 1616), übersetzt von Mónica Bernabé García.
Für Liebhaber des Kochens im Freien, die ihr Repertoire an Grillgerichten erweitern und Zusammenkünfte mit Freunden und Familie sicher feiern möchten.
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