von Susie Ward · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430583171
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«El libro de la cocina China» ist das Kochbuch von Susie Ward, veröffentlicht von Susaeta Ediciones als Taschenbuch (56 Seiten, auf Spanisch).
Ein einführendes Kochbuch zur chinesischen Gastronomie, das wesentliche Zutaten, Techniken und Aromen vorstellt, mit authentischen Rezepten und einfacher Zubereitung, das den Leser durch die Grundlagen dieser Küche führt.
Gedacht für alle, die sich mit der chinesischen Küche vertraut machen möchten, sowie für erfahrene Köche, die zugängliche Rezepte bevorzugen.
