von Laurence Duboe, Christian Berger, Philippe Duboë-Laurence · Olaneta · tapa blanda · ISBN 9788476510209
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«El libro del amante de la cerveza» ist der Bierführer von Laurence Duboe, Christian Berger und Philippe Duboë-Laurence, erschienen bei Olaneta in Taschenbuch.
Das Buch erkundet die Geschichte des Bieres, seinen Brauprozess und seine Sorten, begleitet von Brauerexperten. Es bespricht auch einige der bekanntesten Biere der internationalen Szene und die Schlüssel zu ihrer Herstellung, in einem allgemeinverständlichen Werk für alle, die dieses Getränk besser kennenlernen möchten.
Die Ausgabe von 1996 ist auf Spanisch und umfasst 222 Seiten.
Ein Werk für Bierliebhaber, die einen allgemeinen Überblick über Geschichte, Herstellung und Sorten suchen.
