von Julian Barnes · Editorial Anagrama · tapa dura · ISBN 9788433971012
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«El perfeccionista en la cocina» ist der humoristische Essay von Julian Barnes, erschienen bei Editorial Anagrama in gebundener Ausgabe (136 Seiten, auf Spanisch).
Julian Barnes, ein später Liebhaber des Herdes, erzählt humorvoll von seinen Erfahrungen zwischen Pfannen und Töpfen und der Kluft zwischen Rezept und Gericht. Zwischen Soßen und zusammengefallenen Soufflés erkennt sich der Hobbykoch in Zweifeln wieder, etwa was eine mittlere Zwiebel ist oder was mittlere Hitze bedeutet, und in dem Grundsatz, dass es kein Restaurant ist.
Band 638 der Sammlung Panorama de narrativas, übersetzt von Jaime Zulaika; erste Ausgabe veröffentlicht am 24. Mai 2006.
Für Kochbegeisterte, die über ihre eigenen Misserfolge am Herd lachen wollen, und für Leser, die Humor und Ironie von Julian Barnes suchen.
Julian Patrick Barnes ist ein britischer Schriftsteller.
