von Josep Pla · Destino CAT · tapa blanda · ISBN 9788423306510
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«El que hem menjat» ist Band 22 der Gesammelten Werke von Josep Pla, veröffentlicht von Destino CAT in Taschenbuch, auf Katalanisch.
Josep Pla macht die Küche zum Ausgangspunkt einer Betrachtung, die die Produkte jeder Jahreszeit, Rezepte aus der Volkstradition und die sozialen Rituale rund um den Tisch durchläuft. Der Autor bietet kein herkömmliches Kochbuch, sondern einen persönlichen Blick, der Gastronomie, Reisen, Landschaften und Bräuche miteinander verwebt.
Das Werk wurde ursprünglich 1972 veröffentlicht und erhielt 1973 den Premio Crítica Serra d'Or für Prosa.
Für Leser, die sich für die katalanische Literatur des 20. Jahrhunderts und für die Gastronomie als Fenster zur Volkskultur interessieren.
Josep Pla i Casadevall war ein spanischer Journalist und Schriftsteller spanischer und katalanischer Sprache.
