von VV. AA. · Parragon Inc · tapa dura · ISBN 9781405425193
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«El Wok y los salteados» ist das Kochbuch von VV. AA., veröffentlicht von Parragon Inc als gebundene Ausgabe (256 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch rund um den Wok und die Technik des Schwenkbratens. Es schlägt einfache, klar erklärte Gerichte vor, in denen Gemüse wie Paprika, Karotten, Brokkoli und Zwiebeln zu Protagonisten werden; außerdem bietet es praktische Tipps, um den Geschmack und die Präsentation jeder Zubereitung zu verbessern.
«El Wok y los salteados» gehört zur Sammlung «La Mejor Cocina».
Gedacht für Kochbegeisterte, die sich im Wok-Schwenkbraten einarbeiten und ihre Gäste mit einfachen und ansprechenden Rezepten überraschen möchten.
