von Anthony Worrall Thompson · Book Sales · tapa dura · ISBN 9780890097748
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Elegant Chef's Guide to Hors D'Oeurves and Appetizers» ist Anthony Worrall Thompsons Kochbuch, in gebundener Ausgabe.
Illustriertes Rezeptbuch für elegante Vorspeisen und Appetithäppchen. Jedes Rezept wird von einem Farbfoto begleitet und enthält Vorschläge wie entbeinte Wachtel im Blätterteig, Hühner- und Brunnenkressecreme, Lachs- und Seezungenmosaik mit Brennnessel-Sauerampfer-Sauce, Räucherlachs mit Trüffel und andere raffinierte kulinarische Häppchen.
Erste Ausgabe, veröffentlicht im Februar 1985. Ein englisches Werk mit 160 Seiten, erschienen bei Book Sales in gebundener Ausgabe.
Für Köche und Gastronomie-Interessierte, die nach attraktiven Ideen für Vorspeisen und Häppchen für besondere Anlässe suchen.
Tapa blanda
Tapa blanda
