
von Ramon Pascual · ISBN 9788473069656

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«Els Bolets» ist der Pilzführer von Ramon Pascual, veröffentlicht von Ediciones Omega auf Katalanisch (239 Seiten).
Ein praktisches Werk über Pilze, das erklärt, wo Pilze wachsen, wie man sie erkennt und wie man sie zubereitet. Es bietet detaillierte Informationen zur Identifizierung und zur Verwendung in der Küche, gedacht sowohl für Einsteiger in die Pilzsuche als auch für erfahrene Liebhaber.
Der Titel trägt den Untertitel «on surten, com es coneixen, com es cuinen» und das Werk wurde ursprünglich 1992 veröffentlicht.
Empfohlen für Mykologie-Interessierte, sowohl für Anfänger, die lernen möchten, Pilze zu identifizieren, als auch für erfahrene Sammler.
