von Linda West Eckhardt, Katherine West Defoyd · Doubleday · tapa dura · ISBN 9780385485425
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Entertaining 101» ist der Leitfaden von Linda West Eckhardt und Katherine West Defoyd für Unterhaltung zu Hause, veröffentlicht von Doubleday als gebundene Ausgabe (320 Seiten).
Es schlägt 52 saisonale Menüs für Feiern zu Hause vor, von einem formellen Abendessen zur Wintersonnenwende bis zu einem Sommerabendessen mit Marktprodukten. Es vereint erprobte und vereinfachte Rezepte, berechnete Zeitpläne, damit alle Gerichte gleichzeitig fertig sind, sowie Tipps zu Service und Dekoration; kein Menü erfordert mehr als eine Stunde aktive Kochzeit.
Erste Ausgabe 1997 veröffentlicht. Gewann den James Beard Foundation Book Award 1998 in der Kategorie Entertaining and Special Occasions.
Ein Werk für alle, die Abendessen und Partys zu Hause ohne Komplikationen organisieren möchten, mit zugänglichen Rezepten und geplanten Zeiten.
