von Varios · CLUB INTERNACIONAL DEL LIBRO: ESCUELA DE COCINA · tapa dura · ISBN 9788477583417
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«Entremeses, aperitivos y salsas» ist das Kochbuch mehrerer Autoren, veröffentlicht von Club Internacional del Libro in gebundener Ausgabe (100 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch, das sich auf die Küche des Häppchenessens konzentriert: Es vereint Zubereitungen, die als Vorspeisen und Appetithäppchen serviert werden, sowie verschiedene Saucen zur Begleitung von Gerichten. Es enthält vielfältige Vorschläge, um das hausgemachte Repertoire der spanischen Küche zu erweitern.
Veröffentlicht 1991; ISBN 9788477583417. Der Umschlag trägt die Überschrift «Escuela de Cocina».
Gedacht für Liebhaber der spanischen Küche, die Ideen für Vorspeisen, Appetithäppchen und Saucen suchen, sowohl für Anfänger als auch für Geübte.
