von n/a · Tapa blanda · ISBN 9782737220418
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«Entremets. Bavarois, charlottes, crèmes» ist ein Kochbuch für französische Desserts, aus der Reihe Delta 2000, veröffentlicht von SAEP, broschiert.
Ein Backbuch, das sich den Entremets widmet, einer Familie französischer Desserts, mit Rezepten für Bavarois, Charlottes und Cremes. Das Cover zeigt Kuchen, die mit Früchten, Mandeln und Schokolade verziert sind, passend zum Inhalt.
Für Liebhaber der Backkunst, die klassische französische Desserts wie Bavarois und Charlottes suchen.
