Enzymes

Inhaltsangabe von Enzymes

«Enzymes» ist das Handbuch der Biochemie von Robert A. Copeland, erschienen 2023 bei Wiley als gebundene Ausgabe (500 Seiten, auf Englisch).

Einführung in das Studium der Enzyme, von der Theorie bis zur Praxis. Erklärt, wie diese spezialisierten Proteine biologische und metabolische Prozesse katalysieren, warum ihre Struktur ihre Funktion bestimmt und wie man die Daten enzymatischer Reaktionen analysiert.

Dritte, überarbeitete und aktualisierte Auflage dieses Referenzwerks, veröffentlicht von Wiley 2023. Die gebundene Druckausgabe umfasst 500 Seiten und der vollständige Text ist auf Englisch.

Empfohlen für Studierende und Fachleute der Lebenswissenschaften, Biochemie und Pharmakologie, sowohl im akademischen Bereich als auch in der Industrie.