
von Larousse Editorial, Rossella Venezia, Jordi Trilla Segura · Grupo Anaya Publicaciones Generales · tapa blanda · ISBN 9788416368891

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«Escuela de panes y pizzas» ist das Kochbuch von Larousse Editorial, Rossella Venezia und Jordi Trilla Segura, in broschierter Ausgabe.
Visuelles Backrezeptbuch mit Fokus auf Broten, Pizzen und Focaccias. Über 500 Schritt-für-Schritt-Bilder, aus der Vogelperspektive aufgenommen, zeigen die Zutaten und den Ablauf jeder Zubereitung, sodass man kochen kann, ohne das Rezept lesen zu müssen. Enthält auch originelle Ideen für alle, die das Kneten zu Hause genießen möchten.
Erste Ausgabe von 2016, veröffentlicht von Grupo Anaya Publicaciones Generales; 224 Seiten; Fotografien von Rossella Venezia und Übersetzung von Jordi Trilla Segura.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die mit einer visuellen Methode in die Herstellung von Brot, Pizza und Focaccia einsteigen möchten.

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