von J. A. Chandon · tapa blanda · ISBN 9782868191533
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«Faites votre bière» ist der praktische Leitfaden von J. A. Chandon zum Bierbrauen zu Hause, veröffentlicht von Utovie als Taschenbuch (48 Seiten, auf Französisch).
Erklärt, wie man mit handelsüblichen Kits (einschließlich Bio-Kits) zu Hause Bier braut, ohne Gerste oder Hopfen anzubauen oder spezielle Ausrüstung zu benötigen. Stellt Grundprinzipien, Tipps und Stile vor: helle, dunkle, bittere oder süße Biere. Der Autor, ein Hobby-Winzer, teilt seine Erfahrung; nützlich für Anfänger und Perfektionisten.
Teil der Sammlung «L'essentiel: l'encyclopédie d'Utovie», Nummer 53.
Für Hobbybrauer, die mit dem Heimbrauen beginnen möchten, und für alle, die ihre Technik verfeinern wollen.
