von Gino D'Acampo · Kyle Cathie · tapa blanda · ISBN 9781856267441
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«Fantastico!: Modern Italian Food» ist das italienische Kochbuch von Gino D'Acampo, veröffentlicht von Kyle Cathie als Taschenbuch (176 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch mit 100 Gerichten der modernen italienischen Küche und praktischem Ansatz. Gino D'Acampo schlägt Rezepte mit einfachen Zutaten und zugänglichen Techniken vor, fügt zehn eigene Regeln hinzu —wie Zwiebeln und Knoblauch nicht zu mischen—, Tipps und Humor. Enthält von aktualisierten traditionellen Gerichten bis zu Kreationen mit vielfältigen Einflüssen.
Ursprünglich am 18. Oktober 2007 veröffentlicht, ist es das erste Kochbuch von Gino D'Acampo; diese Ausgabe entspricht dem Nachdruck.
Für Liebhaber der italienischen Küche, die schmackhafte Gerichte ohne komplizierte Zutaten oder Haute-Cuisine-Techniken suchen.
italienischer Chefkoch und TV-Persönlichkeit
