von Paulo Caetano, Joaquim Pedro Ferreira, Catarina Ginja · Bizancio · tapa blanda · ISBN 9789725305362
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«Filhos do Auroque» ist der historische Essay von Paulo Caetano, Joaquim Pedro Ferreira und Catarina Ginja, veröffentlicht von Bizancio in Taschenbuch (192 Seiten).
Das Buch schlägt einen Rundgang durch verschiedene Regionen Portugals vor, um die einheimischen Rinderrassen zu dokumentieren, die als Erben des alten Auerochsen dargestellt werden. Es beschreibt ihre Präsenz in der ländlichen Landschaft, ihre Rolle in der traditionellen Viehzucht und ihren Wert als natürliches und kulturelles Erbe des Landes.
Werk auf Portugiesisch, veröffentlicht 2013. Untertitel: «Viagem pelas Raças Portuguesas de Bovinos».
Für Leser, die sich für Viehzucht, ländliche Geschichte und das Naturerbe Portugals interessieren.
