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Zweites Leben
Food of Spain
von Claudia Roden · Michael Joseph · tapa dura · 512 Seiten
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4,2
Seiten: 512 SeitenAutor: Claudia RodenVerlag: Michael JosephFormat: tapa duraSprache: enErscheinungsdatum: 15/3/2012ISBN: ISBN 9780718157197
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Inhaltsangabe von Food of Spain
Descubre la cultura y la cocina de España con este libro de Claudia Roden. La autora ha dedicado cinco años a investigar y escribir sobre la gastronomía española, resultando en este libro de cocina definitivo, apasionado y evocador. El libro recorre las diferentes regiones y analiza la historia, la gente y la cultura en el corazón de este país, y aquello que lo une todo: la deliciosa comida y las recetas transmitidas de generación en generación. Desde sencillas y rústicas tapas y sopas delicadamente aromatizadas, hasta elaborados platos de celebración servidos en bandejas de plata y pasteles y postres, cada uno con una historia que contar. Este es el libro sobre España para aprender y para cocinar.
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Über den Autor
Claudia Roden
Claudia Roden ist eine sephardisch-britische Kochbuchautorin.
Geboren 193645 veröffentlichte Titel
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