von Ilaria Stradiotti · Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9788880589501
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«Frittelle dolci e salate» ist das Kochbuch von Ilaria Stradiotti, veröffentlicht von Gribaudo als Taschenbuch (59 Seiten, auf Italienisch).
Illustriertes Rezeptbuch der italienischen Küche, das sich auf Frittelle konzentriert, traditionelle Frittiergerichte, die süß oder herzhaft zubereitet werden können. Enthält eine Vielzahl von Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen und Fotos der Zubereitungen.
Band der Sammlung Piccola Enciclopedia del Gusto von Gribaudo. Illustrierte Ausgabe, veröffentlicht 2005.
Gedacht für Liebhaber der italienischen Küche, die zu Hause süße oder herzhafte Frittelle zubereiten möchten.
