von Susanna Tee, Good Housekeeping Institute · Ebury Press · tapa dura · ISBN 9780852236345
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«Good Housekeeping Cookery Hints» ist ein Kochratgeber von Susanna Tee und dem Good Housekeeping Institute, veröffentlicht von Ebury Press als gebundene Ausgabe (144 Seiten).
Es handelt sich um einen Nachschlagewerk-Ratgeber des Good Housekeeping Institute für Anfänger und erfahrene Köche. Er beantwortet die häufigsten kulinarischen Fragen im Frage-und-Antwort-Format, mit alphabetischen Einträgen, Querverweisen und Register, und behandelt Lebensmittelkategorien und Kochtechniken, mit einem speziellen Abschnitt über die Mikrowelle.
Band der Good-Housekeeping-Reihe, veröffentlicht 1988; die Ausgabe ist als 'First Impression' markiert.
Er richtet sich an Köche jeden Niveaus, die ein praktisches und übersichtliches Nachschlagewerk suchen.
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