von Varios · PRENSA ESPAÑOLA - ABC - BLANCO Y NEGRO · tapa dura · ISBN 9788487531224
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Gran Enciclopedia de la Cocina - Tomo I» ist die Gastronomie-Enzyklopädie von Varios autores, veröffentlicht von Prensa Española-ABC in gebundener Ausgabe, auf Spanisch.
Erster Band der Gran Enciclopedia de la Cocina, ein illustrierter Gastronomie-Führer, der Vorspeisen und Appetithäppchen, Brühen und Suppen, Salate, Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln behandelt. Enthält außerdem einen Abschnitt, der dem Mikrowellenherd gewidmet ist.
Es ist der erste Band der Sammlung Gran Enciclopedia de la Cocina, veröffentlicht 1993. Er umfasst 383 Seiten in gebundener Ausgabe und seine ISBN-13 ist 9788487531224.
Für Liebhaber von Kochen und Gastronomie, die ein illustriertes Referenzwerk suchen, das in Bänden organisiert ist.
