von Jean-Paul Malaval · Presses de la Cité · tapa blanda · ISBN 9782258066380
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«Grand-Mère Antonia» ist der zeitgenössische Roman von Jean-Paul Malaval, erschienen bei Presses de la Cité als Taschenbuch (469 Seiten, auf Französisch).
Im Périgord der Zwischenkriegszeit versucht Antonia Albarède, die durch den Ersten Weltkrieg ruinierten Trüffelplantagen wiederherzustellen und dem 'schwarzen Diamanten' seinen Glanz zurückzugeben, unterstützt von Julien und den Sarazacs. Ihre Marke La Tradition Albarède setzt sich an den großen Tafeln gegen die Industrialisierung durch; ihre letzte Herausforderung ist die Eröffnung eines Restaurants namens Grand-mère Antonia.
Zweiter Band der Reihe La Tradition Albarède, in der Sammlung Terres de France.
Für alle, die zeitgenössische Romane mögen, die im ländlichen Frankreich spielen und die traditionelle Gastronomie in den Mittelpunkt stellen.
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