von Unknown Author · tapa blanda · ISBN 9788467426496
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«Guía Práctica de Enología» ist ein Handbuch der Önologie, veröffentlicht von Planeta DeAgostini als Taschenbuch, auf Spanisch.
Das Werk bietet einen zugänglichen Einblick in die Welt des Weins: Es erläutert die Rebsorten, den Anbau der Weinrebe, die Verfahren der Weinherstellung, die wichtigsten Weinbauregionen und Konzepte der Verkostung und Speisenbegleitung. Gedacht ist es sowohl für Liebhaber als auch für alle, die ihre Kenntnisse über die Erzeugung und die Wertschätzung von Wein erweitern möchten.
Veröffentlicht im Februar 2006. ISBN 9788467426496.
Empfohlen für Weinliebhaber und für Leser, die sich mit der Önologie, der Verkostung und der Weinkultur vertraut machen oder ihre Kenntnisse in diesen Bereichen vertiefen möchten.
