von Isabelle Masson-Deblaize, Collectif · Sélection du Reader's Digest · tapa blanda · ISBN 9782709813372
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«Guide des champignons» ist der Pilzführer von Isabelle Masson-Deblaize und Collectif (Sélection du Reader's Digest, Taschenbuch, 319 Seiten, auf Französisch).
Der Führer beschreibt jede Art nach Aussehen, Farbe, Geruch, Geschmack, Lebensraum und Jahreszeit, um eine sichere Identifizierung zu erleichtern. Er liefert auch Hinweise zum kulinarischen Wert, zum Kochen und Kultivieren und warnt vor giftigen Pilzen und den häufigsten Verwechslungen. Die Gouache-Illustrationen und Fotografien ergänzen die Einträge.
Gemeinschaftswerk unter Mitarbeit von Spezialisten; Ausgabe von 2002. Auf dem Umschlag ist die Sammlung «La Nature à Porter» abgebildet.
Empfohlen für Pilzliebhaber und Sammler, die Pilze sicher identifizieren möchten.
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