von Audrey Ellis · Hamlyn · tapa dura · ISBN 9780600336143
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«Hamlyn All Colour Freezer Cook Book» ist das Kochbuch von Audrey Ellis, veröffentlicht von Hamlyn als gebundene Ausgabe (228 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch zur Lebensmittelkonservierung durch Einfrieren, mit über zweihundert Rezepten, durchgehend farbig illustriert. Jedes Rezept enthält einen praktischen Tipp zum Einfrieren, mit Ideen, den Gefrierschrank im Alltag besser zu nutzen.
Veröffentlicht 1978, lautet der Untertitel «Full Colour Freezing Recipes with Illustrated Freezing Hints». Der Band enthält ein Register.
Für Kochbegeisterte, die sich für das Einfrieren und Konservieren von Lebensmitteln interessieren oder mehr aus ihrem Gefrierschrank herausholen möchten.
