
von Various · Demetra · tapa blanda · ISBN 9788844025137

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«Insalate & insalatone» ist ein Sammelwerk der Kochbuchreihe Delicatezze, erschienen bei Demetra als Taschenbuch (128 Seiten, auf Italienisch).
Salatrezeptbuch, das vorschlägt, Zutaten je nach Saison zu kombinieren, mit frischen, farbenfrohen und leichten Gerichten. Enthält Ideen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung, ohne viel Zeit für die Zubereitung aufwenden zu müssen.
Der vollständige Titel enthält die Erwähnung «Delicatezze», den Namen der Reihe, zu der es gehört. Die Ausgabe wurde 2002 veröffentlicht.
Geeignet für Köche, die saisonale Produkte nutzen und leichte Mahlzeiten ohne großen Zeitaufwand zubereiten möchten.

Tapa blanda
